揭开“神秘顾客”的“神秘面纱”

  • 时间:2019-05-21 10:23:16 阅读次数:202次

有一种职业叫“神秘顾客”,他们真的很神秘~ 他们遍布在餐饮业、服装零售业、银行等服务行业,来无影,去无踪。每一次出现都在扮演顾客造访公司连锁店,并对事先设计好的调研问题进行评估。 他们需要对各行各业的标准服务了如指掌。通过他们的调查帮助客户找出员工在服务中出现的不足与问题,并提供相应的决策支持。

<p style="color:#333333;font-family:Arial, &quot;font-size:16px;"> <b><br /> </b> </p> <p style="color:#333333;font-family:Arial, &quot;font-size:16px;"> <b><span style="font-size:16px;">有一种职业叫“<a href="https://www.51diaocha.cn/service/undercover.html" target="_blank">神秘顾客</a>”,他们真的很神秘~</span></b> </p> <p style="color:#333333;font-family:Arial, &quot;font-size:16px;"> <span style="font-size:16px;">他们遍布在餐饮业、服装零售业、银行等服务行业,来无影,去无踪。每一次出现都在扮演顾客造访公司连锁店,并对事先设计好的调研问题进行评估。</span> </p> <p style="color:#333333;font-family:Arial, &quot;font-size:16px;"> <span style="font-size:16px;">他们需要对各行各业的标准服务了如指掌。通过他们的调查帮助客户找出员工在服务中出现的不足与问题,并提供相应的决策支持。</span> </p> <p class="picbox" style="text-align:center;color:#333333;font-family:Arial, &quot;font-size:16px;"> <img src="/ejsimage/images/a9287b41-645f-4025-bb48-baf76e34d7e3.jpg" alt="" /> </p> <p style="color:#333333;font-family:Arial, &quot;font-size:16px;"> <span style="font-size:16px;"><strong>以餐饮业为例:</strong></span> </p> <p style="color:#333333;font-family:Arial, &quot;font-size:16px;"> <span style="font-size:16px;">神秘顾客首先是一个普通的消费者,同时也是一个经过培训并带着具体考察任务前往消费体验的消费者。</span> </p> <p style="color:#333333;font-family:Arial, &quot;font-size:16px;"> <span style="font-size:16px;">从普通顾客的角度考核各分店在迎宾送客、店内环境气氛、人员仪容仪表、点餐上餐、席间服务和出品评价等标准化服务,另外也从顾客的感官体验上对各分店的小食、肉类、主食和饮料口味,以及再次光顾的意愿等方面进行评价,从而帮助商家了解各分店的服务情况和出品质量。</span> </p> <p class="picbox" style="text-align:center;color:#333333;font-family:Arial, &quot;font-size:16px;"> <img src="/ejsimage/images/c9ac0b00-a550-4fba-a4d0-a4790a4845c5.jpg" alt="" /> </p> <p style="color:#333333;font-family:Arial, &quot;font-size:16px;"> <span style="font-size:16px;">而餐饮<a href="https://www.51diaocha.cn/service/undercover.html" target="_blank">神秘顾客调查</a>能够带给服务员无形的压力,引发他们主动的去提高自身的业务素质、服务技能和服务态度,促使其为顾客提供优质的服务,而且由于神秘顾客到访时间不确定,所以这种状态持续的时间较长。 另外,神秘顾客与服务员的接触过程中,还可以发现服务员工作的问题和对管理的抱怨,帮助客户查找管理中的不足。</span> </p> <p style="color:#333333;font-family:Arial, &quot;font-size:16px;"> <span style="font-size:16px;">这样严谨的过程下来,“神秘顾客”这面镜子才算真正发挥了作用。</span> </p> <p style="color:#333333;font-family:Arial, &quot;font-size:16px;"> <span style="font-size:16px;"><br /> </span> </p> <p style="color:#333333;font-family:Arial, &quot;font-size:16px;"> <span style="font-size:16px;"><a href="https://www.51diaocha.cn/" target="_blank">我要调查网</a>深耕市场调研20年,专注于为企业提供调研和<a href="https://www.51diaocha.cn/service/explain.html" target="_blank">数据服务</a>,为企业链接目标消费群体。<br /> </span> </p>